no.505 Hiroshima Winery

ナンバーゴーマルゴ　ヒロシマワイナリー

「生きるワイン」をテーマに化学肥料や農薬の使用を極力控え、自然農法で栽培された果実を使用し、醸造過程でも酸化防止剤の使用を極力控え、天然酵母のみで発酵させたワインを製造しています。瓶詰めした後も、ずっと液体が生きている。自然と人が寄り添い、自然の力と人の知恵が織りなす優しいワインです。

住所	三原市大和町大草75-28
電話番号	084-734-0005
営業時間	9:00～16:00
定休日	水曜日
ホームページ	https://www.no505hiroshimawinery.com/

ワイナリーの“推しワイン”

『はい、バク転！』はグラスに入れる寸前にボトルをゆっくり『バク転』してください。
●通常時：３秒かけバク転
●満月時：２秒かけバク転
●新月時：５秒かけバク転
液体に循環が生まれ瓶内で活性が起こり美味しさが増します。抜栓時も非抜栓時も同様です。暖かい目で見てください。

推しワインと一緒に味わえば
さらに美味しさが広がります

シャインマスカット100％の白ワインである「はい、バク転」。ドライに仕上がったワインに、広島菜漬けの旨みが合わさると、お互いが止まらなくなる相乗効果を生み出します。