HOKKOH わいなり〜
ホッコー ワイナリー
国道261号線沿い広島県と島根県の県境に位置する地域の住民で運営している産直の敷地内にあるワイナリーです。冷涼で寒暖差の大きなこの地で、地域活性化を目指し、土地の土壌に適したブドウ「ヤマソーヴィニョン」を中心に、シャルドネ等の世界品種の栽培・醸造に挑戦しています。また、地元北広島町産の林檎を使ったシードルもたくさんの皆様から好評を頂いています。
◆スタンプラリーのチェックインQRは、からしろ館に設置しています。
住所 | 山県郡北広島町北広島町宮迫386-12 からしろ館 敷地内 |
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電話番号 | 0826-82-2472 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 1月1日~3日 |
ホームページ | https://www.facebook.com/Hokkoh.Vineyard |
ワイナリーの“推しワイン”
山紫野 カベルネ・
ソーヴィニヨン樽(赤)
カベルネ・ソーヴィニヨンを使用したオーク樽仕込みの本格的なワインです。寒冷地で栽培するぶどうの強い酸味を、オーク樽熟成によってほどよく収めました。この地域のカベルネ・ソーヴィニヨンの独特の風味を表現しています。
ワイナリーの“推しペアリング”
推しワインと一緒に味わえば
さらに美味しさが広がります
お好み焼き
ワインのすっきりした味に、お好み焼きの濃厚味がぴったりです。
HOKKOHわいなり~の近くにある「とおせんぼ」さんのお好み焼きがおすすめです。
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